堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス菜切り包丁160mmV金10号vg10鏡面加工青木刃物製作所型番k16001
スタイル:菜切包丁160mm
✅堺孝行・特注品堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、とても美しいダマスカス模様に仕上げた特注品です。KitcheNavi×堺孝行刃物のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。
✅プロが愛用する最高級包丁料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の菜切り包丁。プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。*20212月　メーカー販売実績より
✅鏡面加工を施した美しいダマスカス模様刃の表面には鏡面加工が施されており、優美なダマスカス模様をより一層引き立たせます。伝統工芸士が生み出す、包丁という形の芸術品です。
✅プレゼントにも最適な桐箱入り受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きはあわじ結びという結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。
✅サイズ・仕様刃渡り：160mm、全長：290mm、刃幅：45mm、刃厚1.5mm、重さ：160g、刃材：ステンレスダマスカスAUS10鋼割込、両刃⚠️食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。