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パン作りにも発酵食品作りにもおすすめ!
家庭用のオーブン皿が丸ごと入る、しっかりサイズの洗えてたためる発酵器

2斤型の食パンだと一度に6本まで入ります。
生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。
天然酵母作りにも使える便利な電子発酵器です。

また、ヨーグルト作り、塩麹・米麹作り、テンペ作りなど、ご家庭で発酵食品を作りたい方にも広く使っていただけます。

コンパクト
分解し、たたむこともできるので収納に場所をとりません。さらに、工具なし1分で組み立て\u0026分解ができ、簡単に水洗いができ衛生的。
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)

ドア左右両開き
ドアは左右どちらでも取付けることが可能で、置き場所に困ることもありません。ドアの透明部分が大きく、庫内が見やすい設計です。

均一な庫内温度
自然な庫内対流を起こすために本体下部には、新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間が出来るように設計。付属のコンベクションボードを最下段に取り付けることにより、庫内の温度が均一になりやすいような工夫をしています。

結露水
断熱性が高く、軽量・保湿・耐久性に優れており、結露水が多く発生しても回収ボトルにたまります。
※ご使用後に水を捨ててください。

ラクラク温度・時間管理
パネルで簡単に温度(±2℃)・時間の設定ができ、タイマーは24時間まで設定可能。
天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。

〇ABCクッキングスクールの通販サイトで購入しました、日本ニーダー(KNEADER)洗えてたためる発酵器PF102同型のABCクッキングスクール使用になります。

〇一度使ったのみです、傷や汚れ等なく美品ですがあくまでも自宅保管品ですので、神経質のかたはご遠慮ください。全て備品は揃っています。

〇たたんだ状態で丁寧に梱包し発送いたします。

〇定価¥58.465.