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✿シダレザクラ✿ 真岡産 枝垂桜のまな板【セラミック撥水仕上げ】SIDMAS2

ランキング407位収納/キッチン雑貨

JPY

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商品説明




こちらはCraftKen-Jiの最新シリーズ。
深みのあるレッドブラウンがとっても素敵な『カビが生えない、汚れない♪』栃木県真岡産の枝垂桜(シダレザクラ)で製作しました、セラミック撥水仕上げのまな板です。

まな板やカッティングボードの桜材として代表的なのは山桜ですが、山桜は版画の版木にも使われるほど堅い木でして、包丁の刃当たりを考えますと普段使いのまな板材としては不向きです。

しかしこちらの真岡産の枝垂桜は桜材としては驚くほど刃当たりが柔らかで、普段使いのまな板材としても気持ち良く快適にお使い頂けます。

また、3~4枚の柾目材を桧の雇いざねでお洒落に強固に接ぎ寄せた贅沢仕様で、CraftKen-Jiならではの本格的な仕事の仕方をしています。

今回のシリーズも共木(同じ丸太から切り出した板)が無くなり次第終了しますので、気に入った方はお早めにどうぞ。


【ご購入時の注意点】

◆写真は代表例で、お手元に届きます商品とは木目や色合いが異なります。

◆白太(樹皮に近い白い部分)の入り方は多かったり少なかったりと様々ですので予めご了承下さい。

◆白太の入り方にご希望がある場合(多めが良い、少なめが良い)はお気軽にどうぞ。在庫状況によりますが出来る限りご希望に添う物をお届けしたいと思います。

◆使用環境や使用状況によっては反りや割れが生じますので予めご了承の上ご購入下さい。

◆軽微な亀裂や傷、凹み、天然の変色などは素材の個性、味わいとして良品としています。


商品の詳細は下記の通りで、価格は送料込みです。

【樹種】栃木県真岡産枝垂桜(シダレザクラ)

【サイズ】長さ335×幅・奥行198×厚さ16(各辺±2mm)

【仕上げ】セラミック撥水仕上げ


【このシリーズの枝垂桜の特徴】
・桜材としては刃当たりがとても柔らかい。
・山桜に比べ赤味が強く、香りも強い。
・汚れ(魚やお肉の血など)が目立ちにくい。


このまな板を星の数で評価しますと下記の様になります。
※当工房の商品との比較

耐カビ★★★★★
耐汚れ★★★★★
軽さ★★★★☆
刃当り★★★☆☆(3.5です)

※セラミック撥水仕上げの詳細などはコメント欄にてご確認下さい。









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